由布市湯布院町･ホテル

由布院は澄んだ空気、おいしい水、豊かな土壌、壮大な自然に囲まれ、味わい深い様々な食材が生まれており、私を魅了して止みません。
私共がご用意しますのは『和』をベースに旬の素材をふんだんに使用した創作日本料理です。
お越し頂いたお客様に笑顔で召し上がって頂ける料理を、心を込めておつくりいたします。